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青春期女孩飲食常見4誤區 蛋白質維生素不可缺

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www.jolkum.live發表時間:2016-11-28來源:互聯網瀏覽: 編輯:263h
編者按】孩子的青春期是成長發育的關鍵時刻,家長一定要合理的安排飲食才行,只有這樣才能避免孩子出現營養不良的可能。今天,要為爸爸媽媽們介紹的是女孩青春期應該要補充的營養元素,千萬別錯過了。

孩子的青春期是成長發育的關鍵時刻,家長一定要合理的安排飲食才行,只有這樣才能避免孩子出現營養不良的可能。今天,要為爸爸媽媽們介紹的是女孩青春期應該要補充的營養元素,千萬別錯過了。

青春期應補充的5種營養元素

微量元素。微量元素雖然在體內含量極少,但在青少年的生長發育中起著極為重要的作用。特別是鋅,我國規定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝臟、海產品。

水。青少年活潑好動,需水量高于成年人,每日攝入2500毫升水,才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足,會影響機體代謝及體內有害物質及廢物的排出。如果運動量大,出汗過多,還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進去的水量,而是指喝入的水量加上吃進的食物中含水量的總和。

碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%?50%。這是因為青少年活動量大,基本需要量多,而且生長發育又需要許多額外的營養,熱量主要來自碳水化合物,亦即谷類食物,所以青少年必須保證足夠的飯量。

蛋白質。蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。生長發育期的兒童和青少年對蛋白質的需要量是每日每千克體重2?4克。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。

維生素。在生長發育中,維生素是必不可少的。它不僅可以預防某些疾病,還可以提高機體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素;山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。

青春期女孩的飲食建議

進入青春期的女孩在吃飯前后注意休息:在進食的前后如果運動則胃腸道的血供應就會減少,必然導致胃腸功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃腸毛病,所以進食前后要注意休息,以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應戒煙,因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度,擾亂胃幽門正常活動,誘發或加重潰瘍病。

青春期的女孩子,對熱量的需求較大,她們每天需要的熱量為2600-2700卡,要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質。而有些人不吃早飯或不吃飽,熱量的 供應明顯不足,必將會影響生長發育,所以早飯一定要吃好。

青春期對于蛋白質、礦物質、水分的需要相當大,而且還要全面。女性對蛋白質的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質的組成即氨基酸的種類不盡相同,所以吃的食物應該多種多樣,才可以使氨基酸的補充全面,不可挑食。

除此之外,青春期的飲食誤區也應該要多了解。

青春期飲食的常見誤區

以飲料代水。有些家長考慮到孩子學習緊張,消耗大,往往備足各種飲料代替水。但由于飲料中糖份過高,飲用過多,會影響食欲,引起腹脹,不能好好進餐,影響各種營養素的吸收。

不注意飲食衛生及飲食規律。不要隨便在馬路餐桌進餐,吃一些不衛生食品,這樣容易導致急性腸胃炎而影響學習和考試。由于學習壓力大,有些學生會有飲食不規律的情況,不少學生不吃早餐,以零食取代正餐,有時晚上回家餓急了會暴飲暴食等等,這些都是對身體極為不利的。

只重進補 不注重優質蛋白質和脂肪的攝入。近年來,補品、營養食品滿天飛,把許多家長導入飲食誤區,只靠營養品補充,而不注重一日三餐的營養合理搭配。要知道,腦組織中的蛋白質、脂肪主要是由膳食提供的。

過量飲用咖啡。有的學生為了提神醒腦,大量飲用咖啡,甚至成癮。值得注意的是,咖啡飲用過量會使大腦高度抑制,出現血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。

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